terça-feira, 27 de agosto de 2013

Boa noite meus amores!!! Que friozinho, né??? Este é o charme de São Paulo.
Para te aquecer que tal um chocolate quente cremoso?? Bem fácil de fazer, vamos lá??

INGREDIENTES

1lt. de leite
05 colheres (sopa cheia) de achocolatado, "ou" se preferir pode ser chocolate (padre) 03 colheres de sopa.
1/2 lata de leite condensado. "ou" se preferir adoçe à gosto com açucar ou adoçante de forno e fogão.
03 colheres (sopa pouco cheia) de amido de milho.
1 (colher de café, rasa) de baunilha.

MODO DE PREPARO

Separe 1 xícara do leite e leve o restante ao fogo para ferver. No leite da xícara misture o amido de milho e reserve. Na panela com o restante do leite misture o chocolate, o leite condensado ou com a forma que você escolheu para adoçar, e a baunilha, mexa e quando estiver fervendo acrescente a mistura do leite com o amido de milho, mexa até engrossar, deixe ferver por mais 5 minutinhos e sirva bem quentinho.
Boa noite meus amores!!! Que friozinho, né??? Este é o charme de São Paulo.
Para te aquecer que tal um chocolate quente cremoso?? Bem fácil de fazer, vamos lá??

INGREDIENTES

1lt. de leite
05 colheres (sopa cheia) de achocolatado, "ou" se preferir pode ser chocolate (padre) 03 colheres de sopa.
1/2 lata de leite condensado. "ou" se preferir adoçe à gosto com açucar ou adoçante de forno e fogão.
03 colheres (sopa pouco cheia) de amido de milho.
1 (colher de café, rasa) de baunilha.

MODO DE PREPARO

Separe 1 xícara do leite e leve o restante ao fogo para ferver. No leite da xícara misture o amido de milho e reserve. Na panela com o restante do leite misture o chocolate, o leite condensado ou com a forma que você escolheu para adoçar, e a baunilha, mexa e quando estiver fervendo acrescente a mistura do leite com o amido de milho, mexa até engrossar, deixe ferver por mais 5 minutinhos e sirva bem quentinho.

domingo, 25 de agosto de 2013

                               Meus amores Bia e Bê, que friozinho!!

           
Olá povo abençoado!!
Que esta semana seja repleta de alegrias!!
Que tal fazer um bolo bem gostoso nesta noite de domingo para as crianças levar de lanche na segunda-feira!!

Escolhi um de laranja bem fácil e gostoso.

INGREDIENTES

3 ovos (claras em neve)
2 xícaras de açúcar
2 colheres de sopa
3 xícaras de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de suco de laranja
1 colher de sopa de fermento em pó

CALDA OPCIONAL 
INGREDIENTES

1 xícara de suco de laranja
3 colheres de sopa de açúcar

MODO DE PREPARAR

Deixe separada as claras em neve, em outra vasilha bata as gemas, a margarina e o açúcar até formar um creme bem clarinho, depois adicione a farinha e o suco, sempre batendo. Pare de bater e coloque o fermento e por último as claras em neve. Leve ao forno aquecido em um forma (não muito pequena) de buraco no centro e asse por +ou- uns 50 minutos, como já disse depende do seu forno, desenforme morno e se preferir coloque a calda por cima.

MODO DE PREPARO DA CALDA

Misture o suco de laranja com o açúcar.

Fica Maravilhoso este carinho a mais com sua família. Uma ótima semana. Beijosssss

quinta-feira, 22 de agosto de 2013

Olá povo abençoado!!! Mais uma receitinha incrível para vocês

DANETTE DE CHOCOLATE BRANCO

INGREDIENTES:

1 litro + 1 xícara de leite integral
1 lata de leite condensado
1 colher (café) de baunilha
4 colheres (sopa) bem cheia de amido de milho
250grs de chocolate branco picado
2 caixinhas (200ml cada) de creme de leite (não pode ser lata de creme de leite)

MODO DE PREPARAR

Em uma vasilha coloque o leite (1 litro) para ferver, quando estiver subindo , acrescente o amido de milho dissolvido na xícara de leite restante e mexa sem parar até engrossar, coloque a baunilha e mexa mais um pouco (+ou- 5 min.). Desligue o fogo e acrescente o chocolate branco picado, mexa novamente até dissolver todo o chocolate e misture bem. Deixe esfriar totalmente, coloque no liquidificador e acrescente o creme de leite, bata até formar um mingau. Leve a geladeira (não é no freezer) para pegar consistência +ou- por 2 horas.
Fica igualzinho ao verdadeiro, dá vontade de fazer um balde cheio, kkkkk

domingo, 18 de agosto de 2013

Bolo de Cenoura com Granulado de Chocolate

Ingredientes

. 4 ovos
. 2 cenouras grande picadas
. 2 xícaras (chá) de açúcar
. 1/2 xícara (chá) de óleo
. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1 colher (sopa) de fermento em pó
. 1/2 xícara (chá) de granulado (marca boa) de chocolate
. 1/2 xícara (chá) de leite

Cobertura

. 2 colheres (sopa) de margarina
. 1 xícara de chocolate em pó (não é achocolatado) 
. 1 xícara de açúcar
. 2 xícara de leite
Modo de preparo
1. No liquidificador bata os ovos, a cenoura, o açúcar, 1/2 xícara de leite e o óleo.

2. Acrescente aos pouco, a farinha o fermento, desligue o liquidificador e  junte o granulado de chocolate.

3. Ponha em uma forma de 30 cm x 20 cm ou com buraco ao centro, untada e enfarinhada. Leve para assar no forno aquecido durante +ou- 45 minutos(depende do seu forno) Espere esfriar e desenforme.

4. Prepare a cobertura: em uma panela coloque o leite, a margarina e o chocolate, deixe ferver (fogo baixo) e vá mexendo até engrossar +ou- 30 minutos.

5. Corte o bolo e espalhe por cima a cobertura, assim vai penetrar mais a cobertura no seu bolo . Sirva quente ou frio.