Boa noite meus queridos!!! Final de semana chegando ao fim , mas uma linda semana está começando. E que tal começar a semana com uma comidinha mais leve, um pouco mais de exercícios físicos acompanhados de bons pensamentos??? Sorria mais, dê mais de si para as pessoas, seja mais feliz, pratique o amor, a caridade, uma excelente semana para você. Segue uma receitinha bem gostosa para começar bem a semana, beijosssssssss

Bolo de Laranja Light

INGREDIENTES

02 ovos (claras em neve)
02 colheres (sopa) de margarina light
01 colher (sopa) de adoçante culinário (de forno e fogão)
01 e 1/2 xícara de suco de laranja (poderá trocar o suco por leite desnatado)
02 xícaras de farinha de trigo
01 colher (sopa) fermento em pó

MODO DE PREPARAR

Bata as gemas com o açúcar e  a margarina light, acrescente a farinha e o suco de laranja. Mexa e acrescente o fermento e por último as claras em neve. Unte uma forma redonda com buraco ao centro com margarina light e farinha. Asse em forno já aquecido por aproximadamente 50 minutos,( depende do seu forno) ou até espetar um garfo e ele sair limpo.

Este bolo é mais leve e você poderá levar para o lanche sem ter  que comer coisas compradas cheias de conservantes e colorantes artificiais. Bom apetite!!